GRACIAS FACILÍSIMO POR MI LOTE DE FRUTAS Y VERDURAS ANTONIO S.L. MANDADO POR VIVELAFRUTA.COM

Que contenta estoy!!!!!! no me esperaba que llegasen tan pronto y este viernes me las han enviado.
Gracias a la promoción que hay en Facilísimo,com me han enviado una caja enorme con verduras frescas, con una pinta fabulosa.

La empresa es Frutas y Verduras Antonio S.L., tienen un centro logístico de casi 5000 metros cuadrados y además distribuyen ellos mismos sus productos con su flota y mediante su página Vivelafruta.com y todo desde Castelldefels(Barcelona), si os interesa recibir productos de huerta, tanto frutas como verduras sin tener que salir a la compra no lo dudéis porque por variedad de productos no será!!!!!!

Estoy deseando probar los productos para deciros que tal saben pero desde luego a simple vista y con el olorcillo a verduras estoy encantada, en el lote me llegaron todos estos productos:
1 calabaza entera
3 kg. de patatas
6 tomates en rama
4 pimientos verdes
2 pimientos morrones rojos
6 cebollas
5 cabezas de ajos
3 calabacines
500gr. de zanahorias
3 cogollos de lechuga
1 lechuga
1 coliflor enorme
1 repollo rizado
2 puerros enormes
2 cebolletas
2 berenjenas
1 pepino
 3 limones
1 ramillete de perejil


He de decir que todo llegó en una caja alegre y práctica de cartón en perfectas condiciones, lo único algo pocho ha sido el perejil, pero claro, Barcelona- Ourense es mucho para que esté todavía tieso jajajaja!!!!!!!! lo he puesto en la nevera en un vaso con agua fresca y ya ha revivido!!!!!.

PROYECTO DE TRND CON CENTRAL LECHERA ASTURIANA

Hace unos días he recibido unas botellas de leche Asturiana para que pruebe, además incluía unos vales descuento para que otros prueben la leche y unas hojas para hacer informes de las opiniones de aquellos que la prueben. ¡¡¡¡¡¡¡Estoy encantada!!!!!! porque CENTRAL LECHERA ASTURIANA es una casa de prestigio y creo que su nueva leche con fibra puede ser increíble.

He comenzado a utilizarla y 3 días después ya noto que mi transito va mejor, incluso he dejado de tomar fruta los primeros días para ver los efectos reales y de verdad he comenzado a notarlo.
Me gusta porque llena más que otras leches por lo que llego a mediodía sin tanto apetito, lo único malo que le veo a la leche es que estaba acostumbrada a la desnatada y esta al ser semi me resultó mas pesada los 2 primeros días mientras no se acostumbró el cuerpo, pero ahora ya se me ha acostumbrado el cuerpo y noto los beneficios.

Os aconsejo probarla porque realmente se nota. Ya me contareis.

VERDURAS EN TEMPURA MAHESO

Gracias a los vales que me han regalado desde la empresa MAHESO he probado varios productos, algunos ya los conocía  pero las verduras en tempura siempre las había hecho yo. 

Me han gustado mucho y sobre todo lo que más me convence es que no son nada grasientas y se ve que detrás de este producto hay una empresa seria y que sabe hacer bien las cosas.

Me gustan solas o con una salsa de soja.  Os animo a probarlos y ya me diréis, os contaré más adelante que nuevos productos de MAHESO pruebo y que me parecen.

MILKA Y SUS SNAXS DELICIOSOS

Quiero presentaros los snax de Milka, han sido tan amables que me han enviado un lote para un estudio de mercado ........que por cierto está resultando divertido, sobre todo por las caras que ponen todos al probar los snax.

Se trata de "LILA STARS SNAX" Y "CRISPY SANX" ambos fabulosos y con ese toque que ya conocemos todos, la suavidad del chocolate Milka.UUUMMMMMMMMM!!!!!!!!.

"CRISPY SNAX"  están hechos con cereales de trigo inflado y uvas pasas, todo ello mezclado con excelente chocolate Milka.

"LILA STARS SNAX" son unas bolas de chocolate con una avellana recubierta de arroz inflado, para mi gusto este snax nos muestra la esencia de los chocolates Milka.

Os animo a probarlos porque cualquiera de ellos están de vicio y luego podeis contarme vuestra opinión, no os arrepentiréis.

GALLETAS DAVEIGA DE MAR TAPANDO AL MAR

 Esta receta la he creado para el concurso del blog  de los productos DAVEIGA, para hacerlo pensé que si estas son unas galletas que los marineros llevaban en los barcos cuando pasaban largas temporadas en alta mar y que les aguantaban tiempo frescas, el pincho debería tener la mayor parte de los ingredientes que los marineros pudiesen llevar en el barco.....y así surgió este pincho. Si queréis ver sus productos, los tenéis en este enlace www.daveiga.es.

INGREDIENTES:

 

• 6 galletas marineras con algas para canapés DAVEIGA, para 6 pinchos o canapés. (las mías compradas en Carrefour de A Valenzana (Ourense).
• 2 cucharaditas de caviar de erizo de mar en lata
• 1 lata de mejillones pequeña (pueden ser incluso en escabeche, pero preferiblemente al natural o poco aderezados)
• 3 cucharadas de mayonesa
• 3 cucharaditas de mermelada de tomate
• 3 cucharaditas de salsa de pimientos de Piquillo
• 6 boquerones en vinagre

Para los boquerones en vinagre:

• 200 gr. de boquerones
• 1 cucharadas de sal gorda
• 150 ml.de vinagre de vino blanco
• perejil
• aceite de oliva virgen extra
• 1 dientes de ajos

Para la salsa de Piquillos:

• 1 lata de pimientos de Piquillo
• 100 ml. de nata
• sal
• aceite de oliva

Para la mermelada de tomate:

• 500 gr. de tomates maduros
• 250 gr. de azúcar
• el zumo de 1/2 limón

ELABORACIÓN:

Varios días antes se pueden tener hechos los boquerones en vinagre, para hacerlos limpiar los boquerones, lavarlos bien y dejar escurrir. Para evitar posibles contagios de anasakis, yo aconsejo congelarlos unos días. Descongelar  y  preparar en una fuente, poner vinagre suficiente para cubrir el pescado y unas cucharadas de sal gorda, colocar los lomos procurando que queden cubiertos con el vinagre. Dejar macerar en la nevera al menos 4 horas. Pasado el tiempo, pasar por agua los boquerones. Pelar y cortar el ajo y el perejil, mezclar con aceite de oliva virgen extra. Poner los boquerones en la mezcla y conservar en la nevera hasta el momento de usar.

 Para hacer la salsa de Piquillos, Ponemos en una sartén los pimientos con el jugo de la lata. Sazonamos al gusto y dejamos confitar los pimientos lentamente durante unos 5 minutos. Trituramos en la batidora y vamos añadiendo nata y aceite hasta que tenga la consistencia y el color que deseamos.

 La mermelada de tomate se puede comprar, pero si la queréis hacer, se deben escaldar los tomates en agua hirviendo durante 30 segundos, escurrir y pelar. Retirar las semillas,  a mí me gusta encontrarme alguna, así que le quito solo parte de las semillas. Poner la pulpa de tomate en una cazuela. Añadir el azúcar y el zumo de limón. Reposar en el frigorífico durante 8 horas aproximadamente. Pasado ese tiempo añadir las especias, poner la cazuela al fuego, dejar cocer lentamente y remover a menudo con cuchara de madera. Va a soltar bastante agua, por eso el tiempo de cocción va a ser de unos 45 minutos. Se puede embotar y conservar durante tiempo, en caso de embotarla puede hacerse con antelación y tenerla hecha días antes.

Para hacer la mousse de mejillones ponemos en un vaso de batidora la lata de mejillones y la trituramos, vamos añadiendo entonces la mayonesa hasta que tenga una consistencia suficiente para meterla en manga pastelera con boquilla rizada. Reservar hasta el momento de montar el canapé.

Montar: Sobre algunas de las galletas marineras con algas DAVEIGA poner cucharaditas de mermelada de tomate, sobre el resto de las galletas poner cucharaditas de salsa de Piquillos. Sobre ellas colocar los boquerones en vinagre cortados en mitades a lo largo. Con la manga pastelera poner sobre cada lomo de boquerón una linea de moussse de mejillones y sobre la mousse una pizca de caviar de erizo de mar.

Estas galletas aguantan durante más tiempo que otras sin empararse y ablandarse, por tanto, podéis prepararlas unos minutos antes sin problemas.