TOSTAS DE SURIMI Y MÁS

INGREDIENTES:

• surimi
• lechuga
• 1 huevo cocido
• 1 pepinillo
• 1 anchoa
• salsa rosa
• pan en rebanadas

ELABORACIÓN:

Cocemos el huevo.

Picamos el surimi o palitos de mar, el huevo cocido, la lechuga, la anchoa y el pepinillo, se pueden pasar por la batidora pero floja. Mezclar los ingredientes con la salsa rosa

MONTAR: Sobre el pan tostado se extiende la mezcla, adornar con perejil (opcional).