GAZPACHO A MI MANERA

INGREDIENTES:

•  2 tomates
• 1 manzana verde
• 1 rebanadas de pan duro
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1 cebolla pequeña
• agua al gusto
• sal, aceite y vinagre

ELABORACIÓN:

Cortar las verduras, la manzana, el pan y pasarlas por la batidora, añadir agua fría al gusto, por último salar y echar un chorro de aceite y vinagre. Servir muy frío.