TOSTAS DE ATÚN Y CANGREJO

Esta receta es de mi cumpleaños y me pasó lo mismo que con algunas recetas que subí de mi  cumple, con el lio y recibir a los invitados se me olvidó hacer una foto del plato, cuando me acordé ya casi no había.

INGREDIENTES:

• 2 latas de Atún claro en Aceite de Oliva de Conservas Escuris Batalla
• 12 tostas para untar
• 12 palitos de cangrejo
• 4 huevos cocidos
• Mayonesa
• Pimiento morrón
• Aceitunas

ELABORACIÓN:

Primero picamos muy finos los palitos de cangrejo y los huevos cocidos.

A continuación abrimos las 2 latas de Atún claro en Aceite de Oliva de conservas Escurís Batalla y las mezclamos con los palitos y los huevos.

Echamos la mayonesa y mezclamos los ingredientes de forma que quede homogéneo.

Extandemos la preparación sobre las tostadas de pan y les colocamos por encima pimiento morrón y una aceituna a cada uno.