miércoles, 8 de febrero de 2012

AREPAS RELLENAS



Foto de las arepas todavia en crudo.






INGREDIENTES:

  • 1 taza de harina de maíz precocida
  • 1 taza y ½ de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • Queso rallado o en lonchas
  • Jamón cocido en lonchas

ELABORACIÓN:

Mezclar la harina, el agua y la sal, amasar bien.
Hacer bolas, aplastar un poco y hacer fritas o en el horno, también se pueden hacer a la plancha, os aconsejo freír un poco y luego dorar al horno.

Abrir a la mitad y rellenar con el jamón cocido, el queso o ambas cosas a la vez.


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