INGREDIENTES:
- 2 rapantes grandes
- 200 gr de champiñones enteros
- 1 calabacín mediano
- Sal
Cortar la raíz a los champiñones, lavar y salar. Cortar tambien en rodajas los calabacines.
Poner un poco de aceite en la plancha y pasar las verduras con un poco de sal.
Aparte poner los rapantes en una sarten con aceite y freir.
Servir acompañados de las verduras
Que bueno ese pescaito.
ResponderEliminarYa me he suscrito ahora mismo ya no pierdo ni una receta.