BUÑUELOS COLOMBIANOS

 Este plato se lo vi a mi amiga Yiminona y decidí probarlo, buena idea, porque estaban bastante buenos

INGREDIENTES:

• 1 taza de queso rallado
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1 taza de harina de maíz
• 1 sobre de levadura
• Sal y aceite

ELABORACIÓN:

Batir los huevos, mezlar con el queso rallado y reservar.

Mezclar la leche con la levadura y la harina de maíz, incorporar la sal al gusto. Añadir la mezcla de queso y  huevos, remover hasta mezclar del todo.

Hacer bolas no demasiado grandes y freír en abundante aceite hasta dorar.