PIRULETA DE QUESO BRIE

INGREDIENTES 4 CANAPÉS:

• 4 trozos de queso brie (en mi caso compré los que vienen ya cortados en rectángulos)
• 1 huevo
• un poco de harina
• kikos de maízz o fritos de maíz

ELABORACIÓN:

Metemos el queso en el congelador durante 5 o 10 minutos para que sea más fácil manejarlo.

Trituramos los fritos hasta que queden como pan rallado, rebozamos el queso en harina, huevo y finalmente en los fritos de maízz.

Freímos en aceite bien caliente, practicamente solo meter y sacar para que no se abran.

Se sirven templados.