INGREDIENTES:
- lechugas Iceberg y Hoja de Roble
- 1 bote de brotes de soja
- 1 bote de maíz dulce
- 2 o 3 zanahorias rallada o 1 bote
- remolacha al gusto
- pan frito
- 1 rulo de queso de cabra
- vinagreta (sal, aceite y vinagre)
ELABORACIÓN:
La elaboración es sencilla solo freír en aceite el pan cortado en dados.
Cortar las lechugas, rallar las zanahorias, cotar unas 6 ruedas de rulo de cabra y mezclar en una fuente con el resto de los ingredientes. Finalizar con una vinagreta hecha con un buen aceite y el vinagre que nos guste, yo he utilizado el de módena.
Como veis la ensalada no tiene ciencia ninguna y el sabor es muy rico.
Como veis la ensalada no tiene ciencia ninguna y el sabor es muy rico.
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