martes, 6 de septiembre de 2011

ENSALADA DE LUPE





INGREDIENTES:

  • 1 bolsa de lechugas variadas ya lavadas y cortadas
  • 1 lata de sardinillas o agujas de la marca Escurís Batalla (la mejor para mi)
  • 1/2 bote de garbanzos ya cocidos
  • 2 zanahorias medianas ralladas o un bote en la que viene rallada
  • 1 remolacha cocida
  • 1 puñado de cada fruto seco, nuez, avellana y piñones
  • sal, aceite de oliva virgen y vinagre de Módena



ELABORACIÓN:


No hay que cocinar nada, tan facil como cortar los ingredientes a nuestro gusto,mezclar y saborear. Facil, rápido y con algunos de mis básicos de cocina.

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