TOSTAS DE CHAMPIÑONES Y JAMÓN

INGREDIENTES:

•  100 gr. de champiñones
• Jamón picado
• 1 cebolla mediana
• 100 ml. de nata líquida
• Pan de barra tostado

ELABORACIÓN:

 Picar la cebolla finita, lavar y picar los champiñones, el jamón también se pica, la cantidad depende del gusto de cada uno, a mi me gusta con bastante sabor a jamón.

Pochar la cebolla lentamente, unos 12 minutos, incorporar entonces los champiñones y el jamón. Pasados 4 minutos añadir la nata líquida y revolver unos instantes y retirar.

Montar: Tostar el pan y poner un poco de la mezcla sobre él.