BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUBES

BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUBES

Pero que bueno está este brownie, solo probadlo, os encantará

INGREDIENTES:

• 250 gr de mantequilla
• 200 gr. de chocolate
• 160 gr. de harina de repostería
• 250 gr. de azúcar
• 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 5 huevos
• 100 gr. de nubes

ELABORACIÓN:

Mezclamos en un cuenco el cacao, la harina y el azúcar. Tamizarlos y guardar.

En otro cuenco poner la mantequilla y el chocolate cortados en trozos, meter al microondas varias veces, de 20 en 20 segundos, entre una vez y otra remover para disolver del todo.

Mezclar el chocolate y la mantequilla con los ingredientes tamizados anteriormente. Remover con cuidado.

Batir los huevos y añadir a la mezcla anterior, hasta que esté todo integrado. Añadir las nubes troceadas al gusto.

Untar un molde con mantequilla y verter la mezcla. Meter al horno a 190º durante 30 minutos, el tiempo es aproximado.