martes, 5 de febrero de 2013

BROCHETA DE MANGO Y SALMON CON LLUVIA DE COCO









INGREDIENTES:

 

  • 1 mango pelado y cortado a dados de aproximadamente  2 cm.
  • 100 grs. salmón ahumado, cortado en tiras
  • 1 cucharada de coco rallado
  • Palitos de brocheta

 

 

ELABORACIÓN:

 
Pinchar una tira de salmón sobre un dado de mango. Repetir hasta terminar el mango. Espolvorear con el coco rallado.
Servir a temperatura ambiente.

2 comentarios:

  1. Que rico este postre y que sano.Besitos cielo

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    1. Hola guapa, la verdad es que yo lo pongo como canapes o primero cuando hago celebraciones tipo bufet, en concreto este plato lo puse el dia de mi santo; pero tienes razón vale perfectamente como postre.

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